走进青岛啤酒·与旧时光重逢

走进青岛啤酒·与旧时光重逢

他山之石，可以攻玉。

为拓宽视野，突破固有思维，借鉴学习标杆企业优秀文化基因，更好地推动公司的企业文化建设。

10月26日本次亿元俱乐部来到了青岛啤酒，寻访青岛啤酒发源地，揭秘百年企业发展的长青基因。

青岛啤酒（青岛啤酒股份有限公司）是一家啤酒生产企业，成立于1903年，至今已有一百多年。目前品牌价值1637.72亿元，连续16年蝉联中国啤酒行业首位。2018年12月18日，青岛啤酒入选2018年度(第十五届)《世界品牌500强》排行榜，排名第310。

目前，青岛啤酒远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界100多个国家和区域，为世界第五大啤酒厂商。

第一站，亿元俱乐部的企业家们抵达了青岛啤酒博物馆进行参观。

青岛啤酒博物馆位于青啤公司的总部即青啤一厂所在地，博物馆是由最早的青啤工厂改造而成，也就是1903年由德国人建设的青啤工厂，当时的公司名称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，这也是中国第一家啤酒工厂，中国的啤酒文化由此开启。

博物馆完整保留了这些百年建筑与生产设备、设施。看着这些历经百年风雨的老物件，无疑是在阅读一部中国的近代史，透着厚重的时代感。

啤酒博物馆的参访之旅让大家感受到了酒文化的深邃，提供了难得的实物和图片资料,并让他们了解到了青岛啤酒不胜枚举的获奖经历，以及现场啤酒的生产景象。

整个参观过程，大家细心观察、抓紧拍摄，纷纷对青岛啤酒百年的发展历程表示惊叹。

参观结束后，大家品尝到了青啤一厂出品的原浆啤酒，这也是青啤公司目前力推的一款新产品，未经过滤的原浆啤酒真正做到了原汁原味，风味独特，在这里第一时间品尝最新鲜出炉的原浆啤酒，更是令人记忆深刻。

百年的风云激荡，青岛啤酒历史与现实产生的美妙化学反应让人迷恋与回味。

深度剖析，揭秘青啤长盛不衰的魅力之源与经营之道

在青啤总部会议厅，青岛啤酒博物馆馆长——姜卫亲自为亿元俱乐部企业家们授课交流。

一走进会议厅，大家就被这个会议厅与众不同的布置深深吸引，会议桌中心线上整整齐齐地摆放满了青啤的各款产品，令人目不睱接。

座席上，是青啤最新推出的健康之饮——王子苏打水、印着青啤标志的经典款啤酒杯及青啤文创杯垫等。

整个会议厅充满了浓浓的企业个性化文化氛围。

姜馆长娓娓道来，从青啤的发展历程、愿景使命、文化细胞、品牌价值、市场范围、全球美誉、质量战略、质量管理体系、质量文化、质量水平、品牌“四度”、品牌“三化”定位、品牌“三高”策略、品牌传播模式、创新发展等众多维度为企业家们勾勒展示出了一个立体饱满的青啤公司形象。

课程中，有几个板块的内容令人印象特别深刻：

· 1、全过程品评体系

建立从“田间”到“舌尖”的全过程品评把关，品评监控项数达到8大类131项。

凡接触酒液的物料都要过口品尝，如发酵罐刷洗水、瓶盖内的垫片都要煮水由品评师亲口品尝，把控质量，足可见公司对质量管理的精细程度。

· 2、品牌“三化”定位

营销中，联姻体育实现链接全球的国际化，联姻时装周实现链接国潮经典的时尚化，联姻音乐实现链接新生代的年轻化，让青啤的激情文化无处不在，紧跟时代潮流。

· 3、青啤公司对公司文化产业的重视与打造

青岛啤酒博物馆现为国家一级博物馆及国家AAAA级旅游景区，已是青啤公司旗下重要的一个子品牌及经营板块，可见文化也是不可小觑的生产力。

课后，企业家们就关切的问题向馆长作了提问交流，加强了双方的了解与友谊。

啤酒是激情的文化，青啤让这份激情存续百年而不衰，魅力四射，此次游学，大家得以探寻企业常青背后的密码。

在青岛，流传着这样一句话：“青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，一种是啤酒的泡沫，两种泡沫皆让人陶醉”，亲历其间，更是对这句话有了深切的感受。游学之旅，让身体和灵魂都在路上，满载而归。