一、为什么参观贵州茅台?
贵州茅台酒股份有限公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。茅台酒年生产量已突破一万吨,在国内独创年代梯级式的产品开发模式,形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,全方位跻身市场,从而上据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。
二、 向贵州茅台学什么?
1、感悟贵州茅台的发展管理痛点
2、学习贵州茅台管理中关键节点的决策逻辑和蜕变之道
3、学习贵州茅台的技术研发和应用经验
三、 参访贵州茅台行程安排:
时间 |
行程 |
10:00-12:00 |
1、整体参观茅台集团 了解茅台人是如何把高梁及小麦等粮食变为酒的神秘的全过程,整个生产过程是全为自然发酵,茅台酒的酿造是顺应季节变化的自然规律来进行生产的。端午踩曲,重阳下沙(投料),同一批原料,要历经九次蒸煮、八次摊凉及拌曲堆积发酵、七次取酒的复杂生产过程,整个生产过程中不添加任何调味物质,香自天成。 2、走进茅台镇参观茅台酒厂 茅台酒厂是我国著名造酒厂。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖. 3.参观茅台生产线 茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界 |
12:00-13:30 |
午餐以及午休 |
13:30-16:30 |
主题一、贵州茅台的商标管理 1. 飞天 2. 金轮 3. 葵花 4. 五星 主题二、贵州茅台的品牌运营 1.调整品牌定位 2.走民酒之路 3.官酒与民酒的界限 4贵族化与平民化冲突 |
四、关于贵州茅台:
茅台集团,位于黔北赤水河畔的茅台镇,截上2003年占地面积220万平方米,建筑面积9478万平方米。中国贵州茅台酒厂有限责任公司是由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。茅台集团入选中国品牌强国盛典榜样100品牌。